あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 300g
酵母 3g
卵 1個
清水 130g
細砂糖 50g
乳粉 15g
塩 2g
バター 30g
かぼちゃ酱適量

どのように作るか かぼちゃ酱小パン

Steps 1 to 4

1. 清水 と 卵子 を パン桶 内 に追加 .

2. 再添加粉類,細砂糖と塩,酵母放中間 .

3. パン 桶装 内 に パーカー 内 .

4. 開始面包機の . メニュー 10 . と面プログラム 2回,毎10分 .

Steps 5 to 8

5. チェックして面粉が拡程度に到達しました .

6. 再追加軟化したバター .

7. 続選択 . メニュー 12 . 意式と面25分 .

8. 25分 後 面粉 が 膜 出 て いる .

Steps 9 to 12

9. 面粉を取り出し分けて20個の小量丸丸し , 蓋に保鮮膜緩和15分 .

10. 取 1 小量剤圧扁 .

11. また かぼちゃ酱を置く .

12. そして包み,収口を下へ .

Steps 13 to 16

13. 今度他のことをして ,焼鍋 に入れる .

14. 覆い保鮮膜放温室発酵を二倍大きく .

15. そして刷上一層卵子液 .

16. オーブン予熱165度,放中層焼 18-20分 .

Steps 17 to 20

17. 見て表面上色均一ならは .

18. 焼けたパンが手温 に置いて , 再 保鮮袋 で 集めては .

19.

便利な料理のヒント

　　オーブンの温度は自分のオーブンに従って調整する, 私オーブンの温度偏高たくさん ⁇