あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 500g
牛乳 240g
卵一枚
白砂糖 50g
塩 5g
玉米油 70g
酵母 10g
赤腸 1根
肉松適量
卵黄酱適量
卵子 (刷外面に上色用) 一枚

どのように作るか 肉松紅腸小パン

Steps 1 to 4

1. 牛乳,トウモロコシ油,卵子先導の中包機の桶の中

2. 再塩 . 糖を対角にし , インポート桶内に .

3. 倒 内粉 .

4. 最後 粉末 上 に 小穴 を掘り, 酵母 に 倒し, 最後 酵母 を 少し 粉末 で 覆い .

Steps 5 to 8

5. よく揉めた後,発酵モードに入~発酵時間1時間, 1時間後,面粉は膨張して元の2倍大きくなる .

6. 赤腸を自分の欲しいサイズに切る .

7. 巻けたパンを巻入れて既に油紙敷きのオーブンに入れ,オーブンの発酵機能を選択,発酵四十分ほど

8. 待面粉膨張して元の二倍程度大きくなり,即可

9. 発酵した面粉の上に卵液塗り,上色用

10. オーブンの上下層 180度,予熱 .

11. 焼 15分くらいなら . いい

12.

便利な料理のヒント

　　パン表面が色に出始めるとき , 色が嫌い深すぎると , 上に ⁇ 紙の層を覆うことができます ⁇