ベーケンチーズ燕麦パン

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉400g
低筋面粉 100g
牛乳260ミリリ
酵母 6g
塩 6g
白砂糖 76g
全卵液 76g
バター 50g
ベーキン 9枚
チーズ 9枚
燕麦適量

どのように作るか ベーケンチーズ燕麦パン

Steps 1 to 4

1. 面粉制作へ拡張段階,基礎発酵

2. 分割して18個の面粉,ロールラウンド,弛緩15分

3. . 下大上小の形状

4. 半片ベーカン半片チーズ

Steps 5 to 8

5. 巻いて,刷卵液 ,175度約15分

6. 出炉 , 涼させる