原味小パン

2023-10-29 19:11:00パン

 

  このパンが比較袖珍 , 中にはあまり多くの調味料も置かない , 子供が食べやすい .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉粉180g
低筋面粉 70g
バター 30g
白砂糖 35g
水 75g
酵母 3g
塩 3g
卵 1匹
湯種 40g

どのように作るか 原味小パン

Steps 1 to 4

1. パン機 に バター を除いてすべてのものに入れて 卵子だけタンを置き 卵黄は残して最終刷面用 .

2. パン作り機第一段階の警告音が鳴ると,バターを加え,パン作り機再開始 .

3. 発酵終了後 , 粉末を取り出し , 十 部に分け , 起 . 15 分 .

4. 成長擦形, . 成長舌形 .

Steps 5 to 8

5. 下 から 上 まで 巻

6. 中間 から切断になり二 , 焼盤 に置 .

7. 全部 完成 後 中間 の 隙間 は 残り 広く .

8. オーブンの中に入れて最後の発酵30分 , これは発良い様子 .

Steps 9 to 12

9. 卵汁を刷り,白芝麻を撒く (無でも撒かない) .

10. オーブン予熱170度 ,焼 20分なら . いい

11. 完成品出炉した .

12.

便利な料理のヒント

  作って焼盤の中に置くときから離してほしい ,発好して後粘結 ⁇

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