あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
バター 35g
食塩 2g
酵母 4g
牛乳 110 ミリリ
白砂糖 40g
卵 1個
椰粉 50g
バター 15g
卵黄 1個
白砂糖 10g

どのように作るか 乳香椰粉パン

Steps 1 to 4

1. 材料: 高筋粉粉250g,バター35g,食塩2g,酵母4g,牛乳110ml,白糖40g,卵1個

2. 面粉材料を取り (バター) 外出入包桶, と面粉 20 分後にチェックして面粉,拡張程度に達し, この時点でバターを加えることができるよ

3. 加入軟化したバター35g,再び和面20分,面粉滑らかで充分弾力

4. 面を拡張状態に, 大片薄膜を引っ張ることがあれば

Steps 5 to 8

5. 起動ヨーグルト機能 1回の発酵を行

6. 椰粉入れ物: バター15g . 卵黄1個と白糖10g調和して椰粉入れ物

7. その後面粉を取り出して,八枚に分ける (各面粉重量約60g) ,再巻丸し,覆い保鮮膜緩和15分

8. その後面粉を取り出して,八枚に分ける (各面粉重量約60g) ,再巻丸し,覆い保鮮膜緩和15分

Steps 9 to 12

9. . 面杖 . 成長牛舌状,ナイフで表面で数ナイフ描

10. ねじ麻花形状に

11. 麻花条首尾がつながって円形になり,そして首尾を交差処理 .

12. 注意尾巴一定要下に押し締める

Steps 13 to 16

13. 暖かいところに发を2倍大きくし,表面刷卵液

14. オーブン 180度,中層上に火を下 15分表面上色まで,捏パンを両側側迅速回転はじめる

便利な料理のヒント

　　1.烤箱には温度差があり,具体的な焼き時間は自宅烤箱に応じて決まる ⁇ 2. また パン を 心形 あるいは 形状 に する こと が ⁇ 3.好き浅色は上色した後に加盖锡紙