あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 400g
酵母 4g
白砂糖 40g
塩 4g
乳粉 13g
卵 1個
水 200g
バター 35g
椰粉70g
バター 35g
白砂糖 40g
卵 1個

どのように作るか 愛のある椰粉心形パン

Steps 1 to 4

1. 椰粉材料も良くして,鉢に置 .

2. 椰粉入れ材料準備が済んだ後 , 一回用手袋を持って , 手で材料を擦って均等 , は . できます

3. 麵粉原料の中のバター,酵母以外のすべての原料を包機の中に置き,20分 . .

4. バター置き ,続揉10分 .

Steps 5 to 8

5. 酵母放,揉30分,揉めた面粉,発酵 1時間 .

6. 面粉発酵まで2-3倍大 .

7. (夏直接暖かいところに発酵)

8. 発酵完了,排気を取り出した後,分割して8等分,ロール円,室温で15分緩和 .

Steps 9 to 12

9. コピュー馅を8等分に分け,コピューボール8個に磨く .

10. ゆるゆる な 面粉 を 取,椰粉 に包む

11. 転円,収口を下へ .

12. . 面杖 で, . into オリーブ形 .

Steps 13 to 16

13. そして に 半折してみ .

14. また对 半折して .

15. ナイフ沿って折れた面粉真ん中に小口を切り,切断しない .

16. 手 で 両側に向け分け , 美しい心形 が 出てくる .

Steps 17 to 20

17. すべてのパンが準備され,暖かい場所に発酵 .

18. 発酵が2-3倍大きくなった後 , 刷上卵汁 .

19. オーブン 150°予熱,焼 20分 .

20. パンの上焼成微微金黄色いいよ , 見てもとても愛心 . ではない .

21. 焼く過程 ,満屋の椰蓉香り , 人嫌いですぐに取り出して食べ , 香りのある香りが客室全体を満た .

22.