軟式ニニ香パン
2023-10-29 19:07:11パン
このレシピは円豚豚から , ただ砂糖を砂粉に置き換えた . 自分 より 塩甘味 の パン を食べ好き だ から , 作り , そして比較簡単 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋面粉 150g低筋面粉 30g牛乳 90g全卵液 20g糖粉 10g塩 1/4 小匙酵母粉1/2小匙バター 15gきゅうりの泥 15gバター 40g糖粉1/2小匙細塩 1/4 小匙チキン精 1/4 小匙イタリア香料1/2小匙
どのように作るか 軟式ニニ香パン
Steps 1 to 4
1. バター以外のパン材料混合の中包桶を,面粉中心掘穴入れて酵母に入れる .
2. 選択カスタムと面程序,時間設定は30分 .
3. 和面程序完了後,バターに入れ,再びカスタムと面を使用,時間30分 .
4. と良い面粉を取り出し,5枚に分け,1枚 . 成円形 .
Steps 5 to 8
5. . 良い面皮巻き上げ ,収口所圧迫 .
6. 両側 を 手 で 磨細 , 整え オリーブ 形 , 敷き油吸紙 の 烤盤 に 置き , オーブン に 発酵 30 分 .
7. 発酵した面粉刷上全卵液,利刀で真ん中で一刀划 .
8. 内陷すべての材料混ぜ均 (内陷は補助材料の材料を混ぜ均) ,面粉の中央に塗り,予熱したオーブンに入れて,以上火下180°C . 中層焼 18分,取り出して再塗残りの埋め物焼 3分はできる
Steps 9 to 12
9. 焼けたパンを趁熱装皿 .
10. 簡単でおいしいニンジンパンができたら済み .
11.
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