红枣小食袋 - 方子自用,転載は出所を示して下さい

2023-10-29 19:07:09パン

 

  家族の為する,いつも健康栄養美味し兼ねしたい,あまり貪欲じゃないの啊,しかし,この紅枣加紅糖の小食パックは濃濃い紅枣味があり,味感柔軟,絶対あなたが期待する価値!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉220g
红枣粉 50g
牛乳 180g
塩 1/4 小匙
酵母 3g
赤砂糖 30g
バター 17g

どのように作るか 红枣小食袋 - 方子自用,転載は出所を示して下さい

Steps 1 to 4

1. 红枣粉容易結塊 , だから先紅枣粉を牛乳で煮開けて ,

2. 酵母と粉末混合備用

3. 塩,砂糖 1 に加え,混ぜ均

4. 液体部分を粉の中に加え,少しずつ混ぜ均,僕は自家用パン作機機能のオーブンで面粉揉30分,加油して10分揉み,その後冷蔵発酵一夜 (僕は早起き一見面粉がもう股酒味があって,様子はちょっと大きく,温度気候に基づいて酌情酵母用量を減ることができる)

Steps 5 to 8

5. 取出面粉,排気,整形6つの円面粉,中間発酵が必要なく,直接2発40分から1.5-2倍大きい,筛高粉,切口,180度,20分 .

6.

便利な料理のヒント

  僕 作るとき砂糖は10gしか入れてない, なぜ僕使う紅枣粉は皮付き磨のもので,少し苦味だ, だから砂糖入れて少ない, 僕は30gくらいならいいと思う ⁇

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