焼 . は豪華な事であり , エネルギー . 時間及び食材も十分準備する必要があり ,理想の作品を作るため . 焼パンはもっと時間がかかり,よく3-4時間しか出そう一炉包包包,だから見ないほん使ったそんな点面粉,相変わらず価格は低くない,それは費のだけは人力 . 特に 賞賛 これらの頭から尾まで全手作 mm,俺みたいな怠け者は半手工しかできない . このパンが焼き終わって膨れとても強い,鼓鼓の造形ほんあまり南瓜みたいに なった,俺もそれに改名南瓜包と思った . 食材 が . 莓 , 自然 の 色彩 , 金黄誘惑 . 注意が必要なのは:1. . Berry洗 . ,擦乾水分再加水浸 . ,不正確を避ける . 2.切開口,先上下 . 左右,再別各等部切一刀 . 3. . 莓パン の 面粉 は 必ず し 滑ら 拉膜 , 少し滑らか で は .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉280g
⁇ 莓 15g
水 150 (元方140) g
細砂糖 10g
塩1/2 小匙
酵母粉 4g
乳粉 20g
全卵液25g
無塩クリーム 15g
黒セサミ適量

どのように作るか . 莓パン

Steps 1 to 4

1. . 杞加水浸す 1 時間, 一緒に水分と共に打ち泥状 .

2. 材料 B と 方法 1 の泥と共に 内包桶 に置く .

3. 揉めてわずかに滑らかな面粉 に .

4. 加材料C のバター油 .

Steps 5 to 8

5. 混ぜて滑らかな面粉 .

6. 面粉を容器に入れて,蓋保鮮膜,基礎発酵80分 .

7. 面粉を7等分に分け,ロールラウンド,緩やかに10分 .

8. 面粉を圧して8cm直径の面包に,さらに緩やかに5分 .

Steps 9 to 12

9. 面焼け辺り切 8 個開口 .

10. 蓋保鮮膜発酵20分 .

11. 表面刷卵液 .

12. 1染黒芝麻 .

13.

便利な料理のヒント

　　オーブン予熱175度 上下火 18分 ⁇