あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 500g
牛乳 240g
卵子 100g
白砂糖 100g
塩 4g
バター 30g
淡クリーム適量
卵液適量
酵母 4g
前面 120g
杏仁片 適量
淡クリームの白糖適量
糖針適量

どのように作るか 杏仁クリーム小食袋

Steps 1 to 4

1. 準備すべての食材

2. 卵を . 入盆に牛乳,白砂糖と塩で卵打機で送り乳白まで

3. 倒の中包桶内撕入老面追加高粉中間埋入酵母と面一程序

4. 1 程序終了後にバターを追加再圧和面1 程序

Steps 5 to 8

5. その後 蓋を発酵程序に従って発酵を2倍以上まで

6. 取出排気分割して12個胚子ロール円後蓋に保鮮膜静置15分

7. その後再度巻丸してから焼盤に入れる (容易粘の焼盤は油紙に敷く)

8. 烤盤の下に盆50度熱水を置いて烤盤に按発酵を2倍まで大き

Steps 9 to 12

9. 取り出撒き卵液撒き杏仁片

10. オーブン175度予熱後中層追加20分(13分後表面色重要加盖锡紙)取り出して涼涼

11. 淡クリーム追加適量白糖発送

12. 中間切開加クリーム合う上から楽しめます 糖針あり加えて飾りちょ .

13.

便利な料理のヒント

　　1.烤箱の温度と時間は自宅の烤箱に基づいて定め2,老面は私が毎作パンを残した,一般一週間一度パンを作,冷蔵庫に入れて冷蔵問題ない,加入老面パンパック味感非常に柔軟 ⁇ 3.巻丸整理する際に少しは手汚,案板に抹ち適量食用油で緩和できる手汚