この間は老愛パンを作った,ちょっとそれ恋し . 時間が多く使っても , でも毎作り出したパンが私に驚きできる , それはいかに柔いいかに香! ハハ!この小パンが私の同僚一口5つ食べた!親たちもやってみて作ってください!

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 31g
淡クリーム 13g
水 125g
塩 3g
細砂糖 43g
乾酵母 3g
高筋面粉 200g
卵汁25g
低筋面粉 50g
片状チーズ 4枚
ランベリー 20g

どのように作るか Cranberry チーズ小パン

Steps 1 to 4

1. 準備された食材 .

2. バターを除いてすべての材料をパン作り機に入れを行い 和面 .

3. 和面 20分後追加 25g バター 続 和 .

4. 和面 20分後追加 25g バター 続 和 .

Steps 5 to 8

5. 発酵 1 時間後刺して反発しないからは .

6. 面粉排気,分けて14から15等分に,ロール円,醒面15分 .

7. チーズ片切小片, Cranberry切碎,隔水融したバター .

8. 面粉 を 再 排気 後 . 成長棒 , バター を塗り .

Steps 9 to 12

9. 次に チーズ片 と Cranberry . を置く

10. 一端から巻き始め,巻き小巻に,紙杯に置く .

11. 巻いた小パンをオーブンで二度発酵させ,発酵を八九分満まで .

12. 発酵よ塗って卵液 .

Steps 13 to 16

13. 予熱オーブン 180°C,上下火,15分ほど.

14. 全焼して .

15. 完成品 1.

16. 完成品2.

便利な料理のヒント

　　1. 小パン の夹心層, 自分 自分 好むまま 放 ⁇ 2. バター 僕 は 31 グラム 使い, その 6 グラム 僕 は 小パン の 間層 に 塗る ⁇ 25g 用と面 ⁇ 3.片状チーズ放多点好食 ⁇