天気が徐々暑くなってきて マンゴは大量販売始め そこで自作下 マンゴージャームパンを試したの

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉150g
低粉50g
酵母 2.5g
塩 2.5g
砂糖 (揉粉) 20g
マンゴー酱 120g
牛乳 (水) 100g
バター 20g
砂糖 (マンゴー酱) 60g
レモン半個

どのように作るか マンゴー酱パン

Steps 1 to 4

1. 自作マンゴ酱: 大マンゴ一去皮去核取果肉を料理機で混成泥

2. 半個のレモンジュース皮を取り入れマンゴー泥に追加

3. マンゴー泥加糖が電米鍋に置き煮るボタン押し絶えず . 拌

4. 待感じ変わの濃厚すれば消して私を約30分使った 自我感じ少しやったり

Steps 5 to 8

5. 面揉出膜初めて発酵を二倍大きく

6. 排気整形分けて6等分起きて10分

7. パックのようにパックのように取20gマンゴー酱放面皮の中

8. 收口整形擦円 successivelyやって六個

Steps 9 to 12

9. 電米鍋に入れて二度発酵

10. 発酵を2倍大きく塗り卵液洒け椰糸押煮煮ボタン約35分左右跳び保温15分左右

11. 完成像は花のような花

12. パン内部の果酱 可能と以前言った収の過乾関係関係 爆酱の感足がない

便利な料理のヒント

　　揉面と発酵方法詳細は前のホットドッグパン四方子 ⁇ 私のする時はマンゴー泥で揉面感じ成品牛乳で揉んだない白 だから提案親たちでも牛乳で揉面よ