洋香肉松パンの巻
絡み 長い間 この パンローを作るか自分で肉松を作るか,始めは 自分買いたく, 怠惰したい, 最後とか 自分手で肉松を作った, 言える全体パンローローは何も添加物のない, 一日中守候, 最後は白忙がない啊,本当に良い味のパンローローオー .
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋粉粉180g中筋粉粉80g香葱適量芝麻適量バター 30g卵 50g水 50g酵母 4g塩 2g乳粉 17g白砂糖25g肉松適量高筋面粉25g清水 100g
どのように作るか 洋香肉松パンの巻
Steps 1 to 4
1. 25g高粉加 100g清水
2. 吸搅
3. マイクロ波炉鳴一分
4. 蓋保鮮膜冷蔵庫静置1時間以上
Steps 5 to 8
5. 粉状除酵母とバター,砂糖,塩,卵子,液体および中種の中包機
6. 混ぜ合わせ均一
7. 静置 1 時間後酵母追加
8. 中途加入軟化的バター油
Steps 9 to 12
9. 揉 一 程序後整形発酵
10. 二倍大き,取り出排気
11. 焼盤塗油
12. . 成焼盤大きさの餅皮,わずか2cmほど大きい
Steps 13 to 16
13. 倒締め入焼盤,整形,二次発酵
14. 発酵完了後取り出せる表面貼小穴,刷卵液,撒セサミ,香葱
15. オーブンの予熱180度,回転170度 18分から20分様な炉出
16. 倒縛に油紙に
Steps 17 to 20
17. ひっくり返,表面覆油紙
18. 暖か時に翻面
19. 塗抹サラソース
20. 撒いて肉松
Steps 21 to 24
21. 巻起定型半時間以上
22. 切段
23. 二頭塗りサラ酱,粘肉松
便利な料理のヒント
焼製時間具体は表面色変化を見,最後の数分必注意 ⁇ サラソワ私は使いが比較少なく,肉松の量は自分の好みに従って追加することも ⁇ 撒芝麻と香icum のとき注意少し押して良い,焼いてよっては脱落しやすくない ⁇