前回 使えなかった豆砂の,今日は持って豆砂巻きパンを作ってくれよ,甘甘い,添った点乳香の味 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 400g
酵母 4g
塩 2g
牛乳 170g
バター 25g
卵 1個
白砂糖 20g
豆沙 stuffing適量

どのように作るか 豆沙巻きパン

Steps 1 to 4

1. 材料: 高筋粉粉400g,バター25g,酵母4g,卵子1個,塩2g,砂糖20g,牛乳170g,豆沙 . め適量 .

2. バター豆砂 . め以外すべての材料をパンパン桶の中に入れて選カスタマイズと面程序 . 拌40分 .

3. 搅拌 15 分 加バター .

4. 発酵まで面粉の二倍大きさ .

Steps 5 to 8

5. (発酵30-40分)

6. 6 部に分割 .

7. 面粉 . 開き , 適量豆沙 . 入れ .

8. 豆沙入れ包んで .

Steps 9 to 12

9. . 成長正方形 .

10. ナイフで上に描上斜斜の刀痕 .

11. 注意 ダウン の 強すぎ , 見える 豆沙就可以 .

12. 側面から巻き面包 , 周小輪に .

Steps 13 to 16

13. 焼盤の上 に 置, 私 は 不粘焼盤, だから . 入れ紙 ない .

14. 表面刷 一層 卵液 .

15. オーブン 180 前熱 10分,上下管 , 180度 , 20分は . 可

16. 出炉 の豆砂パンパン巻 .

17. 完成品図 .

18.

便利な料理のヒント

　　1.面粉の吸水性異な,だから面粉の実際状況に基づいて加も叩,稀だったら適量点面粉を加えることができる ⁇