表面甘香,中間柔らか,底部香脆, これが韓国風景無限の蜂蜜焼 . 頭 . 元レシピを見つけられず なら ネット上の方子自分変更して改めた,とにかく純正とは言えないよ,しかし比較私の口感に適合 . 最愛 の,当然 は その 甘い 脆底 だ . ,私 は だが凶猛 に 多くの料 を浸した . 受けて食べ,叔母は決して割引しない . やっぱ 清淡 まで で,やっぱ 重味味 で . この 作ってからとても 我が 家の子どもと掌柜大人の受け入れられ また 賞賛されました . 知る 我が 家 の 人 が 私の 作ったものを 多食べ た 後 , 彼 から 褒める が 本当に あまり 簡単 で は ない . だから この 蜂蜜小パンケーまだ 一作価値 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉200g
牛乳 100g
低筋粉50g
卵子一
細砂糖 40g
乾酵母 3g
塩 1g
低筋粉 (底部浸料) 15g
白芝麻 (底部浸料) 5g
玉米油 (底部浸料) 少々
細砂糖 (底部浸料) 8g

どのように作るか 蜂蜜花包

Steps 1 to 4

1. このパンが直接発酵法を使っているので , だから面粉のすべての材料をパン作り桶の中に捨て .

2. 見私が怠け,卵が散らなくて直接 . に入ってしまい,みんな私勉しないハ .

3. そして開始揉面程序 , ほぼ 20 多分揉 , 面粉の拡張段階 に , つまり 薄膜破らない状態を引き出することができる .

4. その後 面包桶の中に残り基礎発酵を行い 元の二倍サイズまで,僕は二時間使ったよ .

Steps 5 to 8

5. 発酵終わりに近いときに行って浸底の材料 .

6. 底部浸料混合し,示図のこの状態ならば可

7. その後 出発 し た 面粉 を 圧圧 排気 , 再平均 に 分割 8 部 に , 各 小部 は 丸揉 .

8. 後に小面粉を . に牛舌状に,もし面粉粘手が散粉防粘できる .

Steps 9 to 12

9. 後に図 で示すように巻き上が .

10. 再 中間すべて二半 .

11. その後切面下に向き,底部浸してステップ4調製した材料,必ず多浸して,焼出の才香濃かつ脆 .

12. 浸しました底料のパンを巻 8インチのケーキ皿に置きます .

Steps 13 to 16

13. あなたはほかの焼盤で入れてもいいが , 最善辺がある , さなければ会面粉発って東逆西歪んだりする .

14. すべてのパンローロールが図のように置き合わせ .

15. その後 パン を 暖か 湿った 場所 に 置いて 第二 発酵 を する. 今回の発酵 40 分 は 得る .

16. 私は通常 は オーブン に 入れて 一鉢 沸水 , その後 オーブン ドア閉め .

Steps 17 to 20

17. これは . の ほぼ少ない 様子, もう 太り大かっ た .

18. その後 パン表面再 . 薄薄なトウモロコシ油 の 層 , ケーク模の下部へもう少しトウモロコシ油を流し , 白芝麻撒き上げればいい .

19. オーブン220度予熱し,その後中層上下火焼15分ほど .

20. 高温度により表面上色が過重になるのを避けるため,表面上色をして再加え一層の . 紙焼 .

21. 私ののは 何 上色重 だ .

22. 出炉後 暑ながら表面に擦一層蜂蜜水 (蜂蜜と水 1:1調和) , その後 冷やし , 二時間後にまた食べハ .

23. これは底部の浸料,美味しい秘 . はここに

24. 特書いて,とても嬉しいハ

便利な料理のヒント

　　 ⁇ 二句:1 ⁇ 表面刷液時全卵液を使ってもいいの ⁇ 2 ⁇ 注入したトウモロ油量, に覆い過ぎ模具底面を最適に ⁇ 3 ⁇ 盛パンの模具は生底の使わない,油漏れる,または生底模具底部包上锡紙でも ⁇ 4 ⁇ 底部の浸料提案猛猛浸,料どれほど出るのほど濃い ⁇