家に食べ物二 ある,一大一小 . 外で売られるものは添加剤あまり 自分 手を安全 安心 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉260g
白砂糖 65g
バター 25g
蜂蜜 55g
卵液 65g
牛乳 150ミリリ
塩 4g
酵母 4g
低粉115g
椰粉 55g

どのように作るか 椰粉蜂蜜小パン

Steps 1 to 4

1. 混合主材料:酵母,牛乳,卵液,砂糖,塩と蜂蜜を混合均等に,高粉と低粉に注ぎ,揉めて滑らかな面粉 .

2. 加入軟化したバター,引き続き揉むまで面筋拡 .

3. 円収入盆を作基礎発酵を二倍大きく,指で刺入,速反射せず,また凹陷 .

4. 面粉発酵のこの時間帯作椰粉 . め物 .

Steps 5 to 8

5. 椰蓉 . 砂糖 20g . バター 14g . 一卵黄,混合,混ぜ成椰蓉 . め物 .

6. コ粉馅を包装し 表面膜上保鮮膜 , オーブンで 2回発酵30分 .

7. 放椰粉 . 料

8. 包う . め物, . 面杖で . 成長条形 .

Steps 9 to 12

9. . 面杖 . で成長牛条状,ナイフで表面で数ナイフ划 .

10. ねじ麻花状に

11. 麻花条首尾がつながって円形になり,そして首尾を交差処理 .

12. 注意尾巴一定要下に押し締める

13. 暖かい 所 に 発 2 倍 サイズ に,表面刷 卵液 .

14. オーブン 180度,中層上下火 15分表面上色まで .

15. 取り出 再刷卵液 で加 5分 .

16. 出炉よ!冷たしたらいいよ .

17.

便利な料理のヒント

　　パン機発酵 が もう 揉面 は 必要 ない ⁇ パン製機発酵二時間 ⁇