焼きの魅力は変化にある,特にパンを,見て一枚目立たない面粉, 自分の手の中でゆっくり変化, 始まりの一枚普通のできないもはや普通の面粉から, 最終発酵成形後, オーブンの焼きに入れる . オーブンの開いたその瞬間の,自分作ったパンが新鮮出炉のときには,感じるすべてが払ったことはとても価値がある . 加えて家族と友の絶口ない賛,人生はそのように豊か多彩,有味有味になる!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉240g
トウモロコシ粉 10g
発酵粉 3g
白砂糖 20g
バター 10g
塩 2g
牛乳 130g
黒セサミ適量
红豆砂適量
卵 1個

どのように作るか 豆沙花花パンデ

Steps 1 to 4

1. 量量良の材料バター以外では,卵子置半個 (残りの半個最後パンに上色用) 置パン作機の中,開始と面機能,面揉む20分 .

2. 後油法,追加室温溶解したバターの,さらに揉める20分 .

3. 揉終わ,怠ら手で揉面再びパン作機でまた揉んだ30分, (でも手動揉もう一会い),揉まで面粉起力から揉んで,暖かい所置 . .

4. 発酵を 2 倍大きく,指の塗上の粉中間穴を刺,後縮しない,では表示面発好了 .

Steps 5 to 8

5. 案板の上撒き粉, は醒発した面粉を取り出し,分割して8枚,ロールラウンド後蓋を保鮮膜,緩和10分 .

6. 取 一 面粉 を 手 で 圧扁 , . 面杖 で 空気 . 丸面皮 , 翻面 後 適量 红豆砂 . め に包む .

7. パックした赤豆砂パンパンブローム収口を下に向けて焼盤に入れ,覆い保鮮膜,発酵15分 .

8. 手で面粉を軽軽圧縮して丸餅に,面粉の . 辺にてナイフ均等に8つの開口を切り,保鮮膜を覆い,さらに発酵10分 .

Steps 9 to 12

9. 赤豆砂パンパンの粗面表均衡の刷の上に卵液の一層 .

10. . 面杖頭を水に塗ってから黒芝麻に塗り赤豆砂パンパンの塊中心に圧 .

11. 予熱されている180度オーブンに入れ,上火大,小火小,下数第二層焼き 15分 .

12. 焼きよ炉から出たばかりのパン,ハハ,とても成功啊

便利な料理のヒント

　　1. ベーキングの過程では注意を観,見パンが上色はチン紙加え防止してパンが表面焼糊した ⁇ 2. 焼き時間と温度は自宅のオーブントによって決めることができます ⁇