家には小小の抹茶控がある,何でもやるものは抹茶味になの,今日食べる抹茶味の . 萝パック!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 160g
乳粉 1 大匙
細砂糖 30g
卵汁 1 大匙
酵母 1 小匙
温水 70g
バター 15g
卵汁一大匙
乳粉1/2 小匙
バター 30g
塩 1/4 小匙
低筋面粉 50g
糖粉25g
塩一小撮
抹茶粉 5g

どのように作るか 抹茶 . anal パック

Steps 1 to 4

1. 先製造パンパン体 .

2. 酵母は先温水泡で開,油脂の除他の材料を一緒に置き,その後ゆっくり酵母水を加え, と均開始揉面 .

3. 揉めて開けて破穴があれば柔軟化したバター追加がよ,拡張段階まで続け .

4. 覆い保鮮膜室温発酵一時間多くらい .

Steps 5 to 8

5. 発酵を2-2.5倍大きく,指指で粉粉抹穴を刺,穴口は縮まないから . 可

6. 排気,再四枚に分割し,ロール円,静置15分 .

7. 今 開始 し パイナップ 皮 .

8. 軟化したバターを卵打ち器で髮まで,加糖粉 . 塩 . 乳粉混ぜ均等,三分して卵汁を加えて混ぜ均等 .

Steps 9 to 12

9. 加入抹茶粉 . 拌均等 .

10. 筛入低筋粉粉

11. 軽やかに . 拌,不要打卵器,避起筋影響酥性 .

12. 取 一枚抹茶 . 麻皮 ,丸磨 .

Steps 13 to 16

13. ちょっとした力で , 麻 . 皮を圧扁し , また面粉の上に覆い , ちょっと収辺 .

14. 小刀でパイナップ皮の上に軽く描き出格子花紋 , 再びパイナップ皮表面に軽く刷上卵液 .

15. 預熱したオーブンに入れて 180度焼 20分ほど .

16. 焼いてよ

17. 新鮮 出炉 の抹茶 . anal パック .

18.