豆沙パン
2023-10-29 19:00:38パン
あなた に 必要 な 事柄
成分
面粉 200g高筋面粉 100g水 130g酵母 5g白砂糖 40g卵 1個豆沙適量バター適量
どのように作るか 豆沙パン
Steps 1 to 4
1. 粉末,卵子,水,砂糖,酵母を加えて一緒に和面, といい後点加溶したバター,揉むまで滑らかなまで,保鮮膜封じ,置く1鐘,等発酵,発酵済み彼を10塊に分け,柔成円形,圧扁,中に点豆砂包, で柔成円形, . 面杖で圧扁, 円形に, でナイフ切口, その後巻き上がって行行行
2. 巻いてからさらに発酵を一回,それを蓬松点させる
3. オーブン予熱五分,それぞれの人オーブンのパワーは異な,上下火,焼 20分くらい,私は一般にはそれを開かない見,携帯のフラッシュライトで,わかってわかる熟不熟 .
4. 全体過程okよ
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