簡単に耐嚼するベゴパン

2023-10-29 19:00:36パン

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
塩 5g
酵母 2g
砂糖 10g
乳粉 5g
牛乳 125g
バター 10g
装飾糖水:水 1000g
装飾糖水:細糖 5g
表面装飾: チェスティンの適量

どのように作るか 簡単に耐嚼するベゴパン

Steps 1 to 4

1. すべての材料を一緒に . 拌して表面滑らか弾力ある .

2. 分割して70グラム 1ロール円緩和 10分 .

3. 面粉を円柱形に巻く .

4. 円柱形面粉インターフェースを接続して円形 .

Steps 5 to 8

5. 烤盤に置き,室温発酵40分 .

6. 装飾糖水に置き (80°Cくらいまで沸騰) 各面熱20秒 .

7. 沥乾を取り出し 表面に車達チーズを置 .

8. 焼き 15分くらい .

9.

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