赤糖桂円ソフト欧包

　　この 欧式包 聞く は 名博 名方 , 僕 は 試した 二 回 , 皆 いい , と柔 , 口味 も いい . ただ この種類のパンはとても甘くない,ちょこマウス塗って食べるのに適 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉265g
燕麦片 35g
赤糖 50g
水 160g
酵母 4g
バター 30g
塩 3g
円干適量
残りの果干 (葡萄干
蔓越梅など)適量
核桃仁適量

どのように作るか 赤糖桂円ソフト欧包

Steps 1 to 4

1. 赤糖を鉢に入れて,熱水 (それはその160g水) を赤糖溶解まで,乾冷備用

2. 小麦,燕麦片,酵母,塩を一緒に置く

3. 赤糖水をまず包機に入倒し,再び粉類に入流し,開き面粉モード,に面粉成形後バター追加し,完全拡張段階まで面粉

4. 面粉を発酵二倍サイズまで,その後面粉を取り出し,二つに分けて,それぞれ . 開,撒き果乾,その後一頭から巻き上げ .

Steps 5 to 8

5. オーブンの中に二鉢水を沸かし,その後パンを中層に置いて二度の発酵を行う (熱水放はパンに発酵に適した湿度と温度を提供するために),およそ30から40分ほど発酵

6. パンをオーブンに入れて180度焼 22分,焼き乾燥してから切り食べられるようになった

7. 見 , これは今日の朝食:赤糖桂円ソフト欧パック ,戚風ケーキ , 自作ミルク茶と果酱 (パンを抹食するために) そして梨を

便利な料理のヒント

　　原則は240g高筋面粉と60g全麦粉 , 僕家には全麦粉がないので , 35g大麦片と25g高筋面粉で代わった ⁇ 他の原人の紅糖量は24gである, なぜ私は紅糖が甘くないと思うので, だから50gに増加する (砂糖量は聞こえるおそらくびっくりですが,紅糖は遠く白糖ほど甘くない, たとえ50g食べ上がるのも微微わずかに少し甘味だけ) 原人の果干は桂円干しかない, 私は思うあまり単調また加えた葡萄干とナッツ粒,味はとてもいい,特にナッツ粒,とても香 ⁇