手裂パン
いつも パン を好き で やっと パン 機 買っ た . 全て大丈夫 , ただママ は もういない , もし彼女 が , 間違いわたし にしたことを賛不絶口 ,満眼思彼女の娘 どこでも良 . 常にあなたを心に置いてあなたを愛!
あなた に 必要 な 事柄
成分
酵頭 1.5杯発酵粉 5 (一袋) グ卵子一白砂糖二大匙主面粉 1.5杯塩七分満小匙粉ミルク二大匙 (置かないことができます)バター適量 (私は通常半個卵子サイズで)蜂蜜適量 (も必要ない)水 120ミリリ
どのように作るか 手裂パン
Steps 1 to 4
1. これは道具,量杯とスプーン
2. 5杯パン粉,二大匙白砂糖,一袋発酵粉(普通作 . 頭の発酵粉は行),注ぎ120ml水,と良面,その後覆い保鮮膜発酵,
3. この 季節 (夏) は 私が 1 時間 以上 使い, 元々 より 大きくなる 2倍 , 筷子 で 搅す 空孔 が 多くの の は . できます
4. この写真は私を . 拌後縮った .
Steps 5 to 8
5. .
6. .
7. 酵頭を包桶の中に入れ,また1.5杯パン粉に入れて,七分満小匙塩,二大匙ミルク粉,二大匙砂糖,一卵 (卵は . 拌してほしい),卵は少し鉢の中に残し,後ろは役に立つ .
8. その後開始と面程序25分
Steps 9 to 12
9. 25分後バターに入れて,続け同面30分
10. 和面終了後 , 中にある . 拌棒を取り出して , それを発酵二倍大 .
11. これは発酵良,具体的にどのくらい長い私は表を見忘れた,大きさほぼパン作り機中央の様子
12. 注意 ハ , すべての発酵は自然発酵なので , ただそれをそこに置いてどう , 電通しない .
Steps 13 to 16
13. 発酵でき,取り出して四等分に分
14. 長い棒,手で押扁, (パネル小,私は面粉を二回分擦ったの) Grape干に入れて ( Grape干は事前に泡は推奨しない,ただ洗いきれいで行,私は二つ大手O( . _ . )Oを入れて), Grape干包して,またやる別の端
15. も やり 後 手 で . 面 ,注意 や 強すぎ で 与断 し た .
16. そして二段に折
17. 一端動かない,他の端はパネル上で一方向に向けて擦り,顺其自然巻いて .
18. 当然 手で rub roll で好きなら皆行 , 個好きに応
19. そう こう滴 .
20. もちろんあなたは巻のもっと見 , 僕巻の実は一般
21. 次に巻好四 , パン作り機四角に置き , 座待発酵好 .
22. 自然 発酵 七八分満 時 こんな感じ です .
23. その後 4 で 残った 卵液 を 少し 蜂蜜 を加えてパン の 上層 を塗る .
24. パン作り機 焼きキー を 開け, 35 分 .
25. 実は 30 分なら , でも 色 重い の が好き .
26. 熟 ジャハ
27. 見て
28. 手撕の感じも良かった
29. はい,パン作り機全体と面過程蓋をしない,そうしないと柔らか取れない
便利な料理のヒント
1.酵頭 と 主面粉と同じくらいならいい ⁇ ここに量杯は全てパン作機と一緒にる 240ml,と呼ばれる大匙小匙,またパン作機と一緒にる ⁇