コーヒー粉チーズパン
一 脳穴大開の組み合わせ, 作ってでも特においしい . コーヒワイン液の濃度組み合わせチーズ粉椰 . りの香醇,ではなく甘っぱい一品のパン . 静かにあなたに伝,作それは午前中にティラミスーを作るとき指指クッキー浸するコーヒ酒液調が多すぎて,だから突発奇パンの中に使いたいよ~ハハハ~
あなた に 必要 な 事柄
成分
全麦粉 300gコーヒ液 150gバター 15g塩 3g酵母粉 3g卵子一 ⁇ め物:適量乳油チーズ 150g糖粉 15g椰粉適量コーラ娇酒 (オプション) 10g卵液 (刷表面) 少々椰粉 (撒表面) 少々
どのように作るか コーヒー粉チーズパン
Steps 1 to 4
1. 濃コーヒ,ラム酒と砂糖調製してコーヒ酒液 .
2. 卵,砂糖,塩と粉末,酵母粉放入包機桶の中,選択と面程序 .
3. 程序終了後室温下軟化したバターに入れ,再選択和面程序 .
4. 和面程序終了後に選択発面程序,二回の揉面と発酵が行われる .
Steps 5 to 8
5. 発面過程制作 . め物 .
6. 乳油チーズ添加糖粉 .
7. 搁水加熱搅拌均匀 .
8. 椰粉追加, . 拌均等 .
Steps 9 to 12
9. 加コー力娇酒 , . 拌均等 .
10. 発面手続終了 .
11. 面粉 発酵 まで 二倍 大 .
12. 取り出し , 圧力排気 , 分割して六枚軽揉成团 .
Steps 13 to 16
13. 1 を 軽く 打扁 後 入れ物 に包む .
14. 収口を下に向けて焼盤に置 .
15. 六 個すべて準備後オーブンに入れて二回発酵を行い,オーブン内に一皿水を置いて湿度を維持できます .
16. 発酵 を 二倍 大 に 後刷 一層 卵液 .
17. 剪刀 で 十字 小口 を切 .
18. 撒いて椰粉装飾 .
19. オーブンの事前予熱180°C,焼き焼き20分ほど .
20. 最後の数分観 色を深くしたい場合は,上盤温度を調整し高めることができます .
21. 完成品~
22. 完成品~
23. 切開してみ~