いつもみんなで抹茶の味が好き,ある種小新鮮感じ,そして蜜紅豆,まさには抹茶の絶搭~外香里の柔茶の二色トース,一口下去,韧性充実,没有任何添加物,完全に安心して食べられる~

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉290g
牛乳 140ミリリ
白砂糖 45g
バター 10g
卵 1個
塩 2g
酵母 4g
抹茶粉 6g
蜜紅豆適量

どのように作るか 抹茶二色紅豆梅花トース

Steps 1 to 4

1. まず牛乳倒込み包機の中 , その後卵子 . 白砂糖 . 塩を加え ,再び高粉を加え ,最後は酵母を . に入れる .

2. パン作り機揉めモードを開始し,先揉め面20分 20分後バターを加え続け揉め面均等,時間設定は約35分 .

3. (全体過程約40-50分,見える膜程度に応じて .

4. ）

Steps 5 to 8

5. 面粉過程で,面粉を 2 部分に分け, 1 添加抹茶粉, バック機によって面粉を続けて,もう一つは手動で面粉を揉めることができる .

6. 粉末よくした後 , 別々 2 大鉢の中に入れて , 発酵 .

7. 時間が約 30-40分くらいで , 2倍大きくなれば可 .

8. 一份 は抹茶面粉 .

Steps 9 to 12

9. もうひとつ は 白面粉 .

10. 面粉発酵がいい後 , 取出置きに揉面柔紙板に , 各分 2 枚 .

11. まず面粉を揉丸 , それから . 面粉杖で . 平 .

12. 発酵した白面粉 , . 面杖で平 . , その後再び抹茶面粉を白面粉の上に一緒に平 . .

Steps 13 to 16

13. 2種類の面包 . 平後に , 撒く蜜紅豆 .

14. 2種類の面包を蜜紅豆包む後 ,一緒に巻いて丸丸 .

15. 巻いた二色面包を梅花型パン模子の中に入れて,発酵を続ける .

16. 発酵を2倍大きくすると,パン模を締め上げ

17. オーブン200度予熱5分,火上200度,下火180度,時間が約40分 .

18. パンが焼いてから , 熱してる間に脱出脱模 .

19. 乾燥後,切片 .

20.

便利な料理のヒント

　　1. 牛乳がない清水で代用 ⁇ 2. 各種類のブランドの粉の吸水量は異なり,したがって牛乳140ミリリ,わずか推定の分量であり,もし粉末偏乾であれば,少量牛乳を加えることができる;もし粉末偏湿であれば,ゆっくり乾粉中と粉末 ⁇ 追加することができる 3. 面粉が汚手だと感じれば,少し粉末を撒いて手汚と汚つ面粉棒を防止 ⁇ 4. 各オーブンの温度は一致しない,自分のオーブンに基づいて調理温度を調整 ⁇ 5.実 私は 2台のパン屋機を使って同時に揉面する,したがってパン屋機会異なる ⁇ 6.パン作機がないなら , また 手で揉面を選択できます , ただ時間が少しずつ長く ,疲少しだけだけ ⁇