あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉370g
純牛乳175g
卵 1個
バター 58g
酵母 6g
乳粉 10g
白砂糖 50g
塩 6g
ソーセート 2根
葱花適量

どのように作るか 小鮮肉食パック

Steps 1 to 4

1. 準備済みすべての材料 .

2. バターを除いて,すべての面粉材料入放包機,面粉掘穴を酵母埋めてよく,開始面包機と面粉程序, 30分後に柔軟化したバターを加え,続けと面粉混ぜ完全段階まで .

3. 良い揉めた面粉はパン作り機に残り,室温発酵 .

4. 面粉発酵 2 倍大きく,指指染粉粉插孔後縮しない,発酵が終わった .

Steps 5 to 8

5. (する習慣になった,無插孔)

6. は発酵した面粉ゆるゆる排気後,平均36枚ロール円に分け,蓋保鮮膜ゆるゆる15分 .

7. ゆるゆる な 面粉 を ロール 丸 , 緊密 な 小球 に 磨 .

8. 12 連模具 に は 油塗り を 防粘 する , それ から 3 個 小球 を 一緒 に 置い て 装好 .

Steps 9 to 12

9. 実施 二発 .

10. 面粉二発のとき , を洋花とソーセージ切り .

11. 二度発酵した面粉如図 .

12. 二发した面粉の上にソーセージと洋花撒いて .

Steps 13 to 16

13. 予熱好180度オーブンの中層に入れて 180度,焼製15分ほど .

14. 上色満足でいい,炉趁熱脱膜, また残温度時密封保存 .

15. 売相でも いいな, ハハ .

16. 小さい キノコ の よう .

17. ラス いい .

18.

便利な料理のヒント

　　この種面含有水量大 , より柔軟になる ⁇