bagel 小パンパン輪,朝食はバター塗り加えたコーヒー,または塗った果酱加えたカップ紅茶;子供たちの小点心,たくさんカルシウム,柔軟軟脆脆の味覚,誰が愛しない!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
バター 10g
奶油チーズ 15g
乳粉 10g
白砂糖 35g
塩 2.5g
卵子半個
水 100ミリリ
乾酵母 4g

どのように作るか チーズベッグ果 Cheese Bagel

Steps 1 to 4

1. 100ml 水加白砂糖 . 拌,砂糖は完全に溶解すべき .

2. 250g高粉過筛 .

3. 面粉加牛乳粉を糖水加剃刀混ぜ .

4. 再追加半份卵汁 . 拌 .

Steps 5 to 8

5. 部屋温度軟化バター . クリームチーズ . 塩を加え,引き続き吸収 .

6. 最後に酵母追加, と面包静置 10 分 .

7. 面粉をいくつかの小群に引っ張り,各小群大体下 . ,追加適量クリーマーチーズ,他のチーズでも . .

8. 面皮を巻いて両端蓋を , 面粉輪とな .

Steps 9 to 12

9. 烤盤垫焼き紙 , 面粉分間隔放好し ,室温発酵一時間半 .

10. オーブン 175度予熱 10分 175度オーブンの中央 , 12-15分は . 可

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