红枣全麦パン

　　この方子 は 私が 他人の参考に基づいて 実践によって改良した 一種類の枣香全麦パン . この種類のパン味感は全麦の咀嚼力が兼ねて,トースの柔らか . ある種低油低砂糖健康で栄養のパン . 自分が甘いもの食べたくないので,もし好き食べる甘いなら砂糖を多加 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

全麦粉 200g
高筋面粉 200g
アンチ酵母 6g
白砂糖 20g
蜂蜜一湯匙
炼乳一湯匙
红枣 10粒
バター 20g
食用油 10g
温水半小碗

どのように作るか 红枣全麦パン

Steps 1 to 4

1. 面粉練乳等 を用意

2. 面粉光滑 加バター続生面

3. 発酵良後

4. 完成品

Steps 5 to 8

5. 切皿開食べ

便利な料理のヒント

　　塩 砂糖 養乳粉粉 蜂蜜すべてを一緒にし,その後は先半小碗温水で酵母生面 ⁇ 水は一度に全部倒れない,少し少し加え,もし足りない水もう加 ⁇ 一 を面揉めて 一 滑らかな面粉 に ⁇ その後は再加バター続け揉め ⁇ 最後 加切した红枣末 ⁇ 良揉んだ後発酵 , 面粉が二倍大きくなるまで , 手指で押下中間は退縮しないで発酵が済 ⁇ 最後に三面粉を揉めて自分の欲しい形状に ナイフで表面に数口を描再塗り油 静置数分同時予熱オーブン 中層180度20分 ⁇ 具体パンを焼く時間は自宅のオーブンによって決まる ⁇ 一般焼表面金黄になるだけでいい