抹茶朝食パック

　　私の姉妹 私 に 言って 抹茶味 の パック 食う . .だから自創したこの, 作る際に重み重食材を忘れて, これはちょっと推定量, 基礎のある人が作る途中で自分変更してを . 抹茶陷:抹茶粉200gトウモロコシ淀粉200g普通白糖100g水200ml (または牛乳 according to taste optional)吉士粉50g精乳3茶匙淡クリーム3茶匙混合均一に糊状に中小火蒸熟,期間数分間 . 拌してください

あなた に 必要 な 事柄

成分

中筋小麦粉 500g
普通白砂糖 100g
バター 50g
植物油 (大豆油またはトウモロコシ油などの無味の) 20g
牛乳または水 (味に応じて選ぶ) 200 ミリリ
低粉200g
バター 80g
植物油 20g

どのように作るか 抹茶朝食パック

1. 面皮 : バター 50g 溶解になって液体加入植物油加入白糖加入常温の水または牛乳 (常温の!) 倒込み粉揉み成面粉,蓋保鮮膜置き半時間

2. 酥油: バター 80g 溶解して液体加糖加植物油加低粉混ぜしてフリ状,团成团置き半時間

3. 面粉を等量50g小团に分割 包む油酥30g放置15分, . 円形に,牛角袋のように巻いて .

4. また 15 分 放置し , . 円形 に巻いて .

5. 同じように置いて15分,両頭を中へ折少し, . 円 .

6. 包装して抹茶陷 ,収口を下向き焼盤に置 .

7. 表面刷一層卵黄液 , オーブン200°C予熱 私の上火200下火180 35分 .

8. あなたの 自分掌握最後の十分 見色があまり良くない場合はまた取り出して刷一層卵黄液 , その後戻して置いて再び焼 ,焼熟まで .

9. 外壳味感脆酥,内沈軟 . 乳香り抹茶味が混合されて .

10.

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