月餅 の 祭り で も それ を 忘れない

2023-10-29 18:55:21パン

 

  とても小 . とても袖口 . とてもおいしい...... . 10g/つ .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉200g
水 95グラム
耐高糖酵母 3g
塩 1g
白砂糖 30g
卵液 30g
バター 15g
自作濃濃マンゴー酱適量

どのように作るか 月餅 の 祭り で も それ を 忘れない

Steps 1 to 4

1. 水 . 卵液 . 高筋粉 . 塩 . 糖 . 酵母すべてをパン作り機に入れて, . 拌15分後にバターを入れる,引き続き . 拌20分後に

2. 面粉を取り出してきれいな盆に置き,蓋して保鮮薄膜最初の発酵を待

3. 発酵を2倍大に時

4. 取出面粉を行排気 . 分割 . ロールラウンド (私の各面粉は10g)

Steps 5 to 8

5. ちょっと . 開 . どうもよく . 開 あ! .

6. 見:簡単耐放の #濃厚マンゴー酱 #輝く上場よ

7. スレーボードで掘少し入れ入

8. パケットのように押して,そしてインターフェースを下に向ける

Steps 9 to 12

9. 焼皿 に 入れる,それぞれの間には必ず隙間が残るオー,その後指で軽く面粉を押して少し押した後二回発酵を行

10. 二回発酵がいい後 ,表面刷卵液再撒き黒白セサミ

11. 前熱 し た オーブンの 中 に .

12. 火力:180°;中層;上下火時間:15minほど

Steps 13 to 16

13. (*@ο@*) ウォー . ,爆プラ現象発生オー

14. 成品! (昼間撮影の効果はいい)

15. 言わなくなり,見詳細!

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