あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 350g
牛乳170ミリリ
白砂糖 40g
yan 2グラ
卵 1個
酵母 5g
バター 40g
红小豆10個

どのように作るか Caterpillar パン

Steps 1 to 4

1. 毛虫パンケーキ所以準備の食材

2. 20分後にバターを加え中選と面と発面機能させ面粉を発酵

3. 面粉発酵まで二倍大き

4. 发した面粉 を 出して揉均等 , 表面滑らかに

Steps 5 to 8

5. 大面粉を5等分に分け,小面粉を出して . 面片に,好む一頭広く少し

6. 面片を広頭から巻き上げ,巻き三分の二に,残りのものをナイフで切り離し,その後は巻いて一緒に

7. 红小豆で目として , オーブンに入れて選発酵機能二度発酵 , その後取り出して , 刷上卵黄液

8. 烤盤を予熱したオーブンに入れて180度20分選すればいい

Steps 9 to 12

9. 作った Caterpillar は美美叩なのか