加え精乳のトーストいい食べ,有乳香り,層層ラ絲,そして手撕,切片でもいい .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉280g
牛乳 120g
炼乳 55g
白砂糖 30g
卵液 25g
塩 3g
バター 20g
酵母 3g

どのように作るか 炼乳トース

Steps 1 to 4

1. バター以外の材料も入包機の中に入れ, 1 と面処理 10 分,再び軟化したバターを入包機の中に入れ, と面25 分ほど, 手袋膜出,

2. 一,室温25度,発酵する約65分くらい,元の2 . 5倍大きくなるまで出来る,

3. 麦粉排気を取り出し,三等分に分け,巻丸,松驰15分

4. 一面粉 . を円形に取る

Steps 5 to 8

5. 上から下へ巻

6. トイス箱 に入れる

7. 二発,約30分くらい,発って八分満まで,

8. 表面刷卵液を取り出し,あまり厚くなく

Steps 9 to 12

9. オーブン 180度,下層45分くらい,

10. 取り出乾まで焼網 , 温熱しているとき , 密封保存好 , こうすれば老化のパンを遅らせることができる

便利な料理のヒント

　　面粉 一定 が 排気 , そうすれば内部組織がいい ⁇ 発酵時間長さは自分の実際状況に基づいて決め,主に面粉の大きさを見て判断する ⁇