三月の桃花と桜樹が盛盛り,このいい時刻を無 . にしないで,どうやら花辫排包包作って春踏に行糖面粉を加えてソーセッツ塩香香,甘もなく飽く,ちょうど三月のいい天みたいです!

あなた に 必要 な 事柄

成分

面粉材料:高筋面粉 300g
乳粉 20g
酵母 4g
牛乳 140g
細砂糖 50g
塩 2g
卵 1個
バター 30g

どのように作るか ソーセッツ花辫排包

Steps 1 to 4

1. 準備済み材料 .

2. 交換2~3段階搅拌して面粉表面滑らかにしてからバター添加 .

3. 面粉を膨張段階まで . き,より良い拉伸性能が薄い膜出後揉め面停止 .

4. 発酵した面粉を排気を取り出,緩和 15 分 .

Steps 5 to 8

5. 面粉 . を成長正方形,約20cmx30cm .

6. 面粉を長方形焼盤に置いて, . いナイフで約2cm幅の長条に切る .

7. 前後二条左右隔て,ソーセージに入圧し,再は左右両側の面粉条位置交換をして,次のひとつのソーセージ .

8. 次類推で繰り返,すべて編良 .

Steps 9 to 12

9. 面粉 発酵 い た 後 , 表面 に 一層 の 卵液 塗 , 適量 チーズ粉 と ピザ草 .

10. 完成品

11. 完成品

12. 完成品

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ 各面粉の吸水性が異なるため,牛乳一度に追加しない,次面粉状態適増減 ⁇ 2 ⁇ 良い面粉, より整然とするために, 両側を切り落とす, なぜなら辫のときでは, 面粉はある伸張する, だから ⁇ あまり長い必要なく, 各枚はなるべく同じ広いほう ⁇ , さもないと今やったように, 網格サイズが一つもない ⁇ 3 ⁇ 異なるソーセージをもたらしたパン味味味も同じではないオー ⁇ 4 ⁇ 焼きの温度時間は参考のみ,オーブンの温度性能に適応調整してください ⁇