ポンドミとは卵子がないの白トース, はフランス式の白パン,味味香綿,組織細細柔軟,私はこの基礎上で何改良をした,表面子供好きの小動物造形を加えた,そうなら美しくも無香柔らかい味感,私が好きな二回焼き方法を使い,仕上がりとてもいい,パン柔軟ラース,僕の家ベイビーはとても好き!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉300g
水 180g
乳粉 10g
酵母 3g
塩 2g
白砂糖 30g
バター 30g
胡萝卜粉少しずつ
竹炭粉少々
杏仁片 適量

どのように作るか ミツバチ花ポンドミ

Steps 1 to 4

1. バターと色粉以外の材料はどれもパン屋桶に入

2. 開始揉面程序6-8分後,加切小塊のバターを25分続け揉み,薄膜出は可

3. 僕の使う冷蔵低温発酵,こうとても時間を節約,作ったパンがまた特においしい,保鮮袋の中塗り油を,抹した面を入れて入れて,排出袋内の空気,留め発酵の空間を後口を締め締め,冷蔵庫冷蔵置, 3-5度,発酵12時間はほぼ二倍大きい,僕前日の夜冷蔵庫を置き,翌日朝出して出来できるした,もちろんあなたは直接法発酵,も,ただ発二倍大行できる

4. 第二日取った様子,すでに発した様子ほぼ,回温半時間操作できるで

Steps 5 to 8

5. 分け 50g の面粉,また3枚に分,そのうち2枚それぞれ色粉に入揉,揉吸備用,僕黒面粉が少し多くなり,みんな黒面粉量を減らせることができ,黄色と白面粉相応多くなる

6. 大面粉排気分割し8等分し,巻揉醒15分,蓋湿布醒,防乾皮

7. 覚好的な面粉 . 成長条形を取り,なるべく . 長少し,幅もある方がいい

8. 一方から巻き始める

Steps 9 to 12

9. 巻いて接合所締め,両端も締め締め丸,擦滑らかにして模具に入れる

10. パン塊準備放温か湿った所二度発酵するとき,我々は来蜂と花をして,黄色と黒の面粉を図状造形,黒 . 成薄片に,そして細長条,水で粘合,巻きは黄色の面粉を使って擦成長円形のミツバチ身体の上に,作花紋,巻き三条,二つのミツバチできます,ミツバチ身体一定要小,大きく見えない,基本1黄色の面粉約2-3g,ミツバチの量好きなまま,可多可少

11. 入れに杏仁片して翼を

12. 再 白と黄色の面粉を少し取って, . 成薄片,花型工具で圧出花の形状

Steps 13 to 16

13. 白い花が中間圧入少し黄色小面粉を作花心

14. パン 二回発 1.5倍大きくなるまで焼けるので,私は表面濾粉を, 完成品美貌のために

15. 前熱したオーブン 180度焼 15分取り出し,観察上色,有上色赶紧ゲイスチ紙,この種類のパン色深く見悪

16. 焼けたパンが取り出され,ハチと花を水で表面に貼り,粘固,位置任意

Steps 17 to 20

17. 再オーブン 180度焼 5分でいい

18. 出炉用黒食用色素筆 に ミツバチ に 目 描

19. 美しいよ

20. 可愛い 小蜜蜂

Steps 21 to 24

21. 表面面粉が小かったので 5分完全にで熟した

22. 内 ラース あ

23. い栄眼小パンケーキオー

24. なぜなら白トイスで,できます挟野菜マサラ,できます抹果酱食べ,直接 . むもとてもおいしいよ!