知ら ない 誰 か 私 と 同じ , 子供 の 時 パン屋 に 入 , 必ず 買う の は この ココ糸クリーム パック , 気 パンの 中間 に挟ん 甘甘い クリーム , まさか とても いい食べよ! 前 二日 とても 空腹 この パック , それ で 自分 家 で 作 . 自分で作った最高のクリーム,味当然杠棒滴! 今度またとても詳細な面包機 . オーブン揉面粉発酵のビデオを撮った,新手友達にも助けられることを望む!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 450g
卵子一
酵母 7g
白砂糖 90g
塩 6g
バター 40g
牛乳 250g
ブルー風車淡クリーム 150g
糖粉 15g
椰粉適量

どのように作るか 儿時パン屋へ必買の

Steps 1 to 4

1. 后油法揉面を完全段階まで,ロール円発酵を2-2.5倍大きさまで,その後排気,分割して同じ重さの十六部面粉,蓋保鮮膜緩和15分 .

2. 取一面粉 . 開き ,翻面 ,圧薄底辺 .

3. 上から下へ巻き上げ , 締めインターフェース处 .

4. 次々 並入焼盤 , 中央に十分大きな空隙が残るべき .

Steps 5 to 8

5. オーブンに入れる,図のように熱水の盆に入れて,オーブンの扉を蓋し,二次発酵を行う,これは面粉に湿度を増やすために,もう一つの暖かい環境がある

6. 約五十分発酵,面包発酵元の二倍大きさまで .

7. 表面刷一層卵液,送入オーブンの中層焼き,温度設定は180度18分 .

8. 淡クリーム加糖粉発送, . 花袋に入れて .

Steps 9 to 12

9. パンが焼いてから完全に涼透,ナイフで真ん中で切り開く,しかし切断しない .

10. 準備済み椰粉とバター,バターをマイクロ波炉に入れて数秒加熱してそれを溶かす .

11. パン の 上 に 薄薄滴塗 一層 バター液 , それ から パン を椰粉塗 .

12. クリーム を 真ん中 に圧して はいい .

Steps 13 to 16

13. Queue

14. 僕咬んだ,太太太太美食べちゃ!

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ あなたのパンが作ってとても柔らかくなければ,必面を完全段階まで揉める,すなわち引っ張面粉,見ることができる薄薄の膜,動画で展示がある ⁇ 2 ⁇ 発酵も非常に重要,今一般家庭用オーブンの発酵機能がある,オーブンの発酵機能を使用して発酵を行うことができる ⁇