ヨーグルトキャベツ酱肉松手撕食包

2023-10-29 18:51:48パン

 

  参考分量 : 4 個

あなた に 必要 な 事柄

成分

極易優ヨーグルト 100g
卵 50g
塩 2g
酵母 2.5g
細砂糖 10g
バター 10g
高粉200g
キャベツ酱適量
肉松適量

どのように作るか ヨーグルトキャベツ酱肉松手撕食包

Steps 1 to 4

1. 自作易極優ヨーグルト .

2. 冷蔵10h後かなり濃厚

3. 卵 ヨーグルト 塩铺底

4. 次々 に 高粉 砂糖 酵母 と 光滑 な 面粉 に 後 加入 軟化バター .

Steps 5 to 8

5. 室温発酵を二倍まで大き

6. 排気後 弛緩 10min .

7. . 開成長正方形 約25*40cm .

8. そして均等撒き肉松 刷キャベツ酱

9. 任意切小方塊

10. 小方塊を任意紙膜に置く

11. 発 まで 1.5倍 大 .

12. 表面刷蜂蜜水 .

13. そして中層 上下火 180度 25min 期間上色後覚えゲイス紙

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