抹茶熊蜜豆トース
2023-10-29 18:49:20パン
あなた に 必要 な 事柄
成分
淡クリーム 60g温水 10g卵汁 50g抹茶粉 5g塩 2g酵母 2g細砂糖 15gバター 10g高粉150g蜜豆適量
どのように作るか 抹茶熊蜜豆トース
Steps 1 to 4
1. 液体 抹茶粉 塩 敷底
2. 残りの材料が一緒および成滑らかな面粉
3. 必須出手袋膜
4. 室温発酵二倍大き後排気 分割30g面粉 2 個ロール円 .
Steps 5 to 8
5. 残った大面团のロールラウンド (私は2大きな理由別々やった別な)
6. 三つの大きさ異なる面包包入蜜豆
7. モールドに入れて .
8. 発 まで 八 点満 .
9. 上下火170度 中下層 30min .
10. 出炉後即 蓋を開 乾涼後切片
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