抹茶熊蜜豆トース

2023-10-29 18:49:20パン

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

淡クリーム 60g
温水 10g
卵汁 50g
抹茶粉 5g
塩 2g
酵母 2g
細砂糖 15g
バター 10g
高粉150g
蜜豆適量

どのように作るか 抹茶熊蜜豆トース

Steps 1 to 4

1. 液体 抹茶粉 塩 敷底

2. 残りの材料が一緒および成滑らかな面粉

3. 必須出手袋膜

4. 室温発酵二倍大き後排気 分割30g面粉 2 個ロール円 .

Steps 5 to 8

5. 残った大面团のロールラウンド (私は2大きな理由別々やった別な)

6. 三つの大きさ異なる面包包入蜜豆

7. モールドに入れて .

8. 発 まで 八 点満 .

9. 上下火170度 中下層 30min .

10. 出炉後即 蓋を開 乾涼後切片

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