あなた に 必要 な 事柄

成分

面粉料用適量
高筋面粉 250g
バター 35g
純牛乳1005g
食用塩 2g
酵母 4g
白砂糖 40g
卵 1個
椰粉入れ物適量
椰粉 50g
バター 15g
生卵黄 1個
卵子刷面粉表面 1 個

どのように作るか 椰粉パン

Steps 1 to 4

1. 手面粉版の椰蓉パンパン,椰香が溢れ,両方香柔可口,でなく香酥の口味,ちょうど炉からのもっと美味しいよ!人に口水を流すよ!スーパーマーケットの袋包のより美味しすぎ? ( ̄??)?

2. 面粉使い物の中,バター以外のすべての使い物の中盆に入れて,杖子で混ぜ合わせ均等に,手で面粉を揉めて均等;

3. 面粉を均揉んだ後,35gバターを盆の中に入れ,バターと面粉を混ぜ合わせ,続け揉み,表面滑らかな様子に揉む;

4. 面粉揉める時間は20-30分である;

Steps 5 to 8

5. 保存膜を面粉の上に覆い,蓋を覆い,暖かい場所に発酵し,発酵を元の2倍大きく

6. 発酵が完了すると,面粉の上にいくつかの気泡が出現し, . 面杖で気泡を . 出させる;

7. 大面粉を平均に8枚に分割し,各枚約60g,その後覆い保鮮膜醒15分;

8. 目覚めた 時間 の 間 で , 椰粉入れ物 準備 できます .

Steps 9 to 12

9. まず,バターをマイクロ波炉に置いて加熱一分, 融解 .

10. その後椰粉 . 砂糖 . 卵黄と共にバターに入れて置き, . 拌均等,備用 .

11. 小面包 . を円形にし,その後充填料を中央に置き,捏包のように捏み上げ,それぞれの面包約12g充填料に入れて;

12. 面粉をこんな形状に . めて,その後小刀で上辺で軽く三音を描く;

Steps 13 to 16

13. 理した面餅を巻き麻花状に;

14. フライパン先端をつなぎ,接点は押し締め,接点は面粉の下側に置く;

15. 次に面粉を発酵させ十分,その後表面の上にブラッシュ卵黄液 .

16. オーブン 180度予熱 2分 .

17. 焼盤を中下層に170度 20分,焼くまで15分で, . 紙を面粉の上に覆い,過度上色を防ぐ;

18. 完成!

便利な料理のヒント

　　注意よ? (.??.?)? 1.今私は作るのは8個のパン,もし一度もっとパンを作りたいなら,比例に従って用料を増やすことができる;2.発酵面包の時,もし常温発酵であるなら,その時は蓋をつけて面盆を覆い,そう発酵の効果が良く,速度が速くなる;3.異なるモデルのオーブンの焼き時間が異なり,まず自分家のオーブンの脾気を感じ直す,しか成功容易 ⁇ あ, ⁇ 里 ⁇ がこんなに言った,まとめて ⁇ 親たち制作成功よ ⁇ (^ω^) ⁇