初めてソフト欧パンを試し 思いませんでしたこんな成功 . 作り一瞬で消滅されひと,味凄いよ!

あなた に 必要 な 事柄

成分

面粉: 適量
高筋面粉 250g
ココ粉 15g
白砂糖 35g
バター 25g
塩 3g
母孝粉 4g
水 125g
卵子一
麻薯内入れ: 適量
水磨粘米粉 70g
トウモロコシ粉 20g
白砂糖 30g
バター 10g
純牛乳 120g
红豆砂適量
核桃仁適量
白セサミ適量

どのように作るか ココ麻薯ソフトヨーロッパパン

Steps 1 to 4

1. 250g面粉 . 1卵 . 125g水 . 3g塩 . 4g孝母粉 . 35g白糖 . 15gココ粉の中放包装機内,選択と面程序15分 .

2. (白糖 . 孝母 . 塩を三つの角に置き,一緒に置かない .

3. ）

4. 完成後追加25g軟化したバター続け と面 15分 .

Steps 5 to 8

5. 選択発面程序,发孝まで2.5倍大 .

6. 麻薯馅制作: 70g水磨粘米粉 . 120g純牛乳 . 玉米淀粉20g . 白糖30g . バター10g .

7. 搅拌均等に糊糊 .

8. 如図 .

Steps 9 to 12

9. 上鍋蒸12分 .

10. 水分蒸乾 する まで .

11. 面粉を排気取り出し,分割均等四等分 .

12. 取 一 枚 面粉 を 手 で . 開け, 打平,麻薯馅 同じ に 均等 四等 分 に 分け,取 一麻薯馅 平捏 て 面粉 に 置き, に 適量 の 红豆砂馅 に, 上 に ナッツ碎 と 白芝麻 .

Steps 13 to 16

13. 包んで収口,収口所を下に向 .

14. 二度发孝まで二倍大 .

15. 上に一層乾粉を撒き,オーブン予熱180°C中層上下火を下し,焼20-30分,蹲点観察,時間はオーブンの異なる温度によって差があるだろう .

16. 勤観 .

Steps 17 to 20

17. 出炉 .

18. 完成品1

19. 特写1

20. 特写2

21. 完成品2

22. 完成品3

23. 完成品3

24. 完成品4

25. 完成品5

26. 美美の朝食,開けて食べよう!