直とても試したいシナミーの味のパン,今購入したシナミ粉すぐこれをして,本当にいい食べ,シナミ粉の香りがとても特別,濃い味初めてやってから深深く恋に落ち . このパンが巻くときにはなるべく巻数層 . この層はたくさんになり ,味覚もっと良い . 塩 の 量 も 普段 の パン より 多い, 香り の 味 に 少し 塩味 を 持っ て,飽味 の ない . 今回焼とき上色が重い,ならこんな感じ好き,出炉もう少し砂粉撒飾り . 花輪の様子,感じこの造型もお祭りにはよく合 Oh 8インチサイズ,食べ終わらないと保鮮袋に入れてよ~

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉380g
牛乳 250ミリリ
卵 1個
バター 30g
白砂糖 55g
酵母 7 ミリリ
塩 5ミリリ
夹心入れ物赤糖 45g
挟み ⁇ めシナミ粉 15ミリリ
挟み ⁇ めバター 60g

どのように作るか 肉桂花環パンの

Steps 1 to 4

1. 牛乳加熱熱 , 入れて砂糖 , 酵母 , 混ぜてみる .

2. 静置 数 分,酵母 が 牛乳表面 で 細密 の 泡 を形成 .

3. 夹心的材料を混ぜ合わせ .

4. 夹心搅拌均衡備用 .

Steps 5 to 8

5. すべての材料の中包機 に置く .

6. 揉面形成滑らか有単性の面粉 (手套膜) .

7. 覆い湿布置いて暖かい所で発酵 2 倍 大 まで .

8. 面粉発酵完了取出,少しだけ揉めて排出部分空気,整円,緩やか一刻 . 開成長四角 .

Steps 9 to 12

9. 夹心均一に面粉の上に塗る .

10. 幅一側から巻き上げ,巻いて一長条 .

11. 小刀 で 中間 から 切り, 一端 切らない .

12. 2枚面をねじ合わせ,切面が上に .

13. そして巻けたパンパン団盤を敷き油紙の丸模の中に .

14. 再発酵約20分,190度 , 焼約35分 , 少し砂粉飾り撒く .

15.