红糖と大枣は女性食療レシピで映像率非常に高い食材であり,に対する補虚益気,養血安神には極めて良い効果がある . 赤糖と 大枣 を 原料として 作り出したパン は,更に その 効能を兼ね,特に女性食用に適 . 僕 は 面粉 を 三 個 に 分け,別巻巻置き, 感表面 の 接痕 が 少し粗糙 なっ た . 比べ,味は大大赞である,枣香味が非常に濃い,赤糖特有の香味,経焼きも弥漫開いて来 . とてもおすすめである,女性友,絶対やってみるオー!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉210g
清水 120g
酵母粉 2g
高筋面粉110g
清水 40g
酵母粉 1g
赤糖 60g
塩 3g
卵 18g
大枣 75g
バター 30g

どのように作るか 红糖大枣パン

Steps 1 to 4

1. 中種面粉材料 (主面粉材料) を入れ込み包機内に置き, 8分 . 拌してすべて混合团成し,発酵を2倍大き .

2. (冷蔵保存発酵したい場合は冷蔵庫冷蔵室に17時間投げなさいよ)

3. 中種面粉を撕成大塊に,主面粉材料を大枣粉とバター以外に入れて .

4. 作業20分後にバター丁追加し,さらに作業25分,揉面完了.

Steps 5 to 8

5. 揉面完了,検査是否完全状態達成 .

6. 良い揉粉を取り出して , 大枣粉に入れて , ロラウンド .

7. 良い揉粉を取り出して , 大枣粉に入れて , ロラウンド .

8. 丸丸した面粉を盆に置き,蓋保鮮膜静置発酵 .

Steps 9 to 12

9. 発酵 を 2 倍 大 .

10. 発酵した面粉を取り出して,圧圧排気 .

11. それ をとも 3 部に分け .

12. 面粉 . 成長正方形 ,巻き , 模具 内に入れる .

Steps 13 to 16

13. 三つの操作も完了 .

14. 模具をオーブンの内に入れ,噴水または一杯熱水を置き,発酵40分 .

15. オーブン予熱 , 180度 , 模具 を 入れ て , 焼 35 分 はいい .

16. 表面色に満足後 , . 紙加え , 光光一面 towards食品 .

17. 引き出し逆 button 乾涼 , 装入保鮮袋保存即可 .

18.

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ 赤砂糖 もし粒子があるなら,提案事前に粉 ⁇ または沖水再用 ⁇ 2 ⁇ 面粉直接 ⁇ 一大長方形,輪成円形入れて模具の中に入れ,インターフェースを減らし,より美しい ⁇ 3 ⁇ 夏季感じこの面粉軟硬適中,もし冬操作,提案少し水分を追加 ⁇ もし粉の吸水性が悪い場合 , 粉少々追加できます ⁇ 適調整,注意分寸 ⁇ 4 ⁇ 模具 を オーブン 発酵 に置き, 要 熱水の一碗を置き, こうすれば湿度を増加できます ⁇ 二発適切な環境 (38度,85%湿度) 5 ⁇ 表面上色後,ゲイスチ紙,表面色が過重防止 ⁇