この蜜豆食包 , 私が比較好きな (なぜ私は特に蜜紅豆好き) ,組織がとても柔らか , 作るのもとても簡単 , 刷りつけ卵汁後私は任意の表面に数刀塗り, 出る効果は私がとても好き .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉150g
清水 80g
卵液 15g
乳粉 6g
バター 15g
白砂糖25g
酵母 3g
卵液適量
塩 1g
蜜紅豆適量
白セサミ適量

どのように作るか 红豆パンケーキ

Steps 1 to 4

1. バター以外の原料を入包機に置いて,揉面プログラムを開始 .

2. 15分後 , 面粉は支え開けるが容易に破裂し , 見方が粗糙な状態 .

3. 軟化したバターを加え,引き続き面粉15分 .

4. この時,小塊の面粉を取, とても薄い手袋膜を引っ張ることができ, すでに揉んで .

Steps 5 to 8

5. 面粉 を いろ 入包機 に置く .

6. 覆い保鮮膜発酵を元の2.5倍大きく .

7. 発酵した良い面粉, 用食指浸少しばかり面粉の中間で戳と穴,穴口は戻縮しない崩壊 .

8. 発酵した面粉が排気を取り出 .

Steps 9 to 12

9. 六等に分け,蓋に保鮮膜静置10分 .

10. 一 個 面粉 を 取 , . 開 円形 .

11. . 薄底辺,敷き適量蜜紅豆 (下は敷かない),上から下まで巻いて .

12. 今回準備排に入油紙が敷いた焼皿 に .

13. 発酵を元の 2 倍大きく, 表面に刷上一層全卵液, 撒く適量白セサミ, そして . いな刃刀で任意に数下げ, 預熱したオーブンに入れて190度, 中層, 上下火, 15分ほど .

14.

便利な料理のヒント

　　詩心片語:1: フルーツ細水性が異なるため, 必要な水量も少しずつ出入りがある, だから最好に10%の水量を予約し, 適切に増減 ⁇ 2:焼きの具体的な時間は各家オーブンの具体的な習慣性に依存 ⁇