牛油食パックに小米追加,食べ上が味感脆脆い,いいの;小米も先焼いて再用,私は困惑怖く,省いた .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉200g
白砂糖 30g
酵母 4g
クリーム 50g
卵 41g
バター 35g
水 50g
塩 4g

どのように作るか 小米牛油食パック

Steps 1 to 4

1. 主材料バターを除いて全部パン作り機の中に入れる

2. 面粉を . 拌滑らかにしてからバター追加

3. 面粉を引き続き膨張段階まで混ぜる

4. 面包機 の 中 で 面粉 を 発酵 2.5 倍 大 に する

Steps 5 to 8

5. 松驰を取って20分

6. 面粉を6等分に分割

7. それぞれの面粉を再挤圧して片に

8. 面片を丸丸に収める

Steps 9 to 12

9. 面粉を紙トリーに置く

10. 烤盤の中に並び,温湿所に発酵

11. ダストの発酵を1.5倍大にした時表面卵液軽く掃上

12. 面粉表面に小米を撒いて

Steps 13 to 16

13. 烤盤を180度オーブンに置き 20分ほど焼く

14. 出炉した