蜜汁叉焼堡,良簡単, たってはほかのハンバーグ夹は豚排 . ステーキ などの,そして私がしたこのハン . 夹は蜜汁叉焼であり, は肉類 . 製方法がちょっと変化があるだけ .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉130g
低粉20g
白砂糖 15g
酵母 4g
水 50g
卵 53g
バター 14g
塩 2g
蜜汁叉焼 4枚
カボチャ片適量
表面卵液適量
パン砂糖適量
蜜汁叉焼酱適量

どのように作るか 蜜汁叉焼堡

Steps 1 to 4

1. 主材料バターを除いて全部パン作り機の中に入れる

2. 面粉 . 拌スムーズ後バター追加

3. 面粉を引き続き膨張段階まで混ぜる

4. 面包機 の 中 で 面粉 を 発酵 2.5 倍 大 に する

Steps 5 to 8

5. 面粉を4等分に分割し,松昔20分

6. それぞれの面粉を再挤圧して片に

7. 面膜を巻き上げ

8. 面粉を円形模の中に置く

Steps 9 to 12

9. 温度置湿所発酵

10. 発酵を1.5倍まで大きく,模具よりも少々高

11. 麵粉時には表面卵液軽掃して,下敷包屑

12. 烤盤を180度オーブンに置き 20分ほど焼く

Steps 13 to 16

13. 出炉乾涼, パンの真ん中に切り一刀,深度は入れられる叉焼塊に入って行き

14. パン縫内に入れてパンパンと長さが同じぐらいの片に入れる叉焼

15. 叉焼横に黄瓜片に入れて,最後挤点蜜汁叉焼酱,と大功終りになって