南瓜食パック

2023-10-29 18:45:05パン

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 400g
パンプ trap 150g
牛乳 180g
卵 1匹
バター 15g
白砂糖 30g
塩 1g
酵母 4g
黒芝麻少々

どのように作るか 南瓜食パック

Steps 1 to 4

1. すべての材料を包みの中に入れて,バターを除いて,セット制と面20分

2. 和面20分後にバターを加え続 和面20分

3. 発酵を2から2.5倍まで

4. 排空分9小隊起き15分

Steps 5 to 8

5. 取一面粉圧扁

6. pumpkin pie を置く

7. 收口揉成円团

8. 烤盤に入れて第二次発酵を行

Steps 9 to 12

9. 発酵まで 2倍

10. 塗り卵液散上黒芝麻,オーブン180度予熱5分,上下焼20分

11. 20分オーブンの外涼させ

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