南瓜食パック
2023-10-29 18:45:05パン
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋面粉 400gパンプ trap 150g牛乳 180g卵 1匹バター 15g白砂糖 30g塩 1g酵母 4g黒芝麻少々
どのように作るか 南瓜食パック
Steps 1 to 4
1. すべての材料を包みの中に入れて,バターを除いて,セット制と面20分
2. 和面20分後にバターを加え続 和面20分
3. 発酵を2から2.5倍まで
4. 排空分9小隊起き15分
Steps 5 to 8
5. 取一面粉圧扁
6. pumpkin pie を置く
7. 收口揉成円团
8. 烤盤に入れて第二次発酵を行
Steps 9 to 12
9. 発酵まで 2倍
10. 塗り卵液散上黒芝麻,オーブン180度予熱5分,上下焼20分
11. 20分オーブンの外涼させ
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