二色小棋格クッキー
2023-10-29 18:43:13クッキー
二色小棋格クッキー , 用い たくさんのバター , 口味脆脆 . 二色小棋格クッキー,融合した香草とチョコレートの二重味,あなたの味覚と視覚の二重楽しみを与える .
あなた に 必要 な 事柄
成分
香草味面粉低粉 150g香草味面粉糖粉 60g香草味面粉香草精 1.5gチョコレート面粉低130gチョコレート面粉糖粉60gチョコレート面粉ココ粉20g香草味面粉 卵子25gチョコペースト 卵子25g香草味面粉 低粉 150g香草味面粉 糖粉 60g香草味面粉 香草精 1.5gチョコレート面粉 低粉 130gチョコレート面粉 砂粉 60gチョコレート面粉 ココ粉 20g香草味面粉 バター 80gチョコレート面粉 バター 80g香草味面粉バター80g香草味面粉卵子25gチョコレート面粉バター80gチョコペースト卵子25g
どのように作るか 二色小棋格クッキー
Steps 1 to 4
1. バターを小塊切り,室温で柔らかく,糖加え;
2. 手動 . 拌機で均等に . 拌し,二回分卵を加えて, . 拌均等,再び香草精を加えて . 拌均等;
3. 低粉筛入バターに
4. また 1 . 2ステップ繰り返し,低粉とココ粉を筛入バターに
Steps 5 to 8
5. それぞれ香草面粉とチョコレート面粉にして,冷蔵庫に冷蔵半時間以上置く;
6. 取出2面粉, . 成1CMの正方形,ヴァン草面片の上に卵液を一層刷り,チョコレート面片を覆ってヴァン草面片に,整形,切り余った辺を,二面片を接着してから冷凍室に冷凍半時間以上置いて,面が硬くなる;
7. 面片凍固後,切成 1cm幅の長条
8. 二枚刷卵液粘合,切成厚さ0.5CMのクッキー塊,オーブン予熱,190度,焼製12分
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