この小さなクッキーの中に赤糖が加え,適当に減らした甘さ,加入チョコレート豆,咬み一口はチョコレートの香り,小友も好き,午後茶の小点心として,もっと非常に人気 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

中粉135g
卵 1個
トウモロコシ粉 35g
無塩バター80g
細砂糖 30g
赤砂糖 30g
塩 2g
ラム酒 7ミリリ
耐焼のチョコレート豆 100g

どのように作るか チョコ 豆クッキー

Steps 1 to 4

1. 油切小塊軟化,卵打ち機で混ぜして乳膏状に,

2. 赤砂糖 (赤砂糖がある塊は . 粉先が必要) と細砂糖を追加,

3. 再塩を加え,混ぜ色が浅くなるまで,拾い卵打ち器尾端尖角状に;

4. 分4-5回卵子とラム酒追加,卵打ち器で混ぜ合わせ均等,

Steps 5 to 8

5. 卵子とバター完全に融合;

6. 分两次に粉を加える (中粉とトウモロコシ粉先混合過筛,代わりに低粉) , 掃刀で盆底で摩擦 . 圧圧方式で混ぜ合成;

7. 加入耐焼のチョコレート豆

8. 混合均等;

Steps 9 to 12

9. 手で小さな塊の面粉 (約20gくらい) を,丸球に磨き,適切な間隔を維持し,焼盤に入れて,

10. 全部やった後 手で再圧扁;

11. 160度予熱オーブンに置き,中層,約12分;

12. 焼き良後取り出し , 焼架 に置いて乾くといい .

13.

便利な料理のヒント

　　耐焼のチョコレート豆はまた切断したチョコレートに交換