クチ小花
いつもとても好きクッキー,とても欧式の一クッキー,酥,脆,香,はその特徴,スーパーマーケットの一箱は百以上要,週末はぜひ自分でやること,腹がつ時来数塊,美味しくて健康な軽食,できる作成各種自分の好きな味わい,抹茶,ココ,原味,愛どう折腾どう折腾,鍵はどう折腾も美味しいハ . ....
あなた に 必要 な 事柄
成分
バター 150g高筋面粉115g抹茶粉 5g糖粉 60g乳粉 10gトウモロコシ粉 85g全卵液 45g
どのように作るか クチ小花
Steps 1 to 4
1. バターは事前に冷蔵庫から取り出し,小塊に切る
2. 柔軟化して手指を使って簡単押して手印ができる状態
3. 軟化したバターは剃刀で少し少し混ぜ下され,再び糖粉に注ぎ混ぜ均等
4. 糖粉とバター . 拌均一如図に示す
Steps 5 to 8
5. 分々全卵液追加,毎追加には充分混ぜ合わせ均等である
6. 混ぜる後均一如図に示す,非常に細かな滑らかな
7. 各粉類混合均等に後筛入バター油に,掃刀で . 拌均等至無乾粉
8. 私は抹茶とココア两种の味をしました
Steps 9 to 12
9. 装入 . 花袋,私は使っている大号八歯花口
10. 始圧花型,手力を試す時間至り,私の手はほぼ圧残なかった
11. 最後オーブンの事前に予熱 180度,焼15から20分,出炉後待クッキー冷却が楽しめますよ
便利な料理のヒント
1;バターの軟化は鍵です,私は直接冷蔵庫から取り出し,その後マイクロ波炉解凍機能,およそ1分,30秒ごと取って見下状態 2;卵液分次追加,毎 ⁇ 拌は均一でなければならない,再度追加次回,油水分離を防ぐ3;挤花形のときは ⁇ 拌した良い糊面を置いて暖かい場所置き下ろし,そう良く挤んだ,私がその日作ったとき挤した私が本当に食べた牛乳も作って出た 4;焼くときはオーブンのそばに保って,色過重を避けるか焼上,焦柔軟の押したクッキーが出たった,冷固固は冷後は食用できる 5;高筋粉面粉120g,変えることができる 5 のうちのココ粉粉茶粉に変えるか茶粉茶粉は茶とクッキーに変えるか茶茶粉は茶とクッキーになれる,何でも変わらない原味クッキー