クッキー名はオーストリアのリンツ市から,これはオーストリアクリスマスの最も景色のあるクリスマスクッキーの一つ,ほとんどオーストリア家庭,家家が作る一種類の歴史に悠久な古典クッキー,赤色の果酱さらにクリスマスの . 囲気を付け加えるオー . ?オーストリア人のデザートはいつも良かった,クッキー体異常の酥松,酥まで口の中に置くと軽く一 . 化してしまった,クッキー自身は甘くない,配合酸甘い果酱が食べ極めて!

あなた に 必要 な 事柄

成分

糖粉 50g
低筋面粉 150g
香草精数滴
塩 1 小撮
バター 100g
卵黄 1枚
ブラウベリー果酱適量

どのように作るか 鬼顔クリスマスクッキー

Steps 1 to 4

1. バター室温軟化後,砂粉を加え,電動卵打機で . 拌してふわふわ羽毛状

2. 分々卵黄加え,毎回完全にはじまり後再度加える

3. 香草精数滴追加し, . 拌均等

4. 筛入低筋面粉と塩,掃刀で干粉がないまで混ぜ

Steps 5 to 8

5. 二手軽柔らかに面粉に,包み保鮮膜,冷蔵庫冷蔵置静置1時間

6. 冷蔵した面粉を取り出し,両面敷上粉 . して厚さ3mm薄片

7. クッキー模で圧出クッキー穴付きの一枚

8. 再 模具境界 解除し, 光 大輪郭 を 出し, 再 圧出別の片無孔の

Steps 9 to 12

9. オーブン180度予熱し,クッキー片を並べ烤盤に

10. オーブン180度予熱し,クッキー片を並べ烤盤に

11. 冷やした後のクッキー, 穴がないその一枚クッキーに少しずつ果汁塗り

12. また穴のあるあの面を,蓋して

Steps 13 to 16

13. 最後クッキーの表面筛れ糖粉,できます共有して

便利な料理のヒント

　　?注意事: 1,バターは冬の関係だから,簡単打ち送れない ⁇ バターの室温軟化後,座って熱水盆に,1-2秒でいい,バターが一定温度があると,は簡単発射した ⁇ ?2,果汁でも交換して他の自分の好きな味わいにオー ⁇ ?