原料とステップ簡単,ただ加卵清一品クッキー,食べ上が非常に酥化,香濃コおいしく,抵抗できない .

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 125g
低粉130g
ココ粉 15g
糖粉 50g
卵清 18g
塩少々

どのように作るか ウィーンナココ甘餅

Steps 1 to 4

1. 準備原料,バター室温軟化

2. 部屋温度軟化したバターをきれい乾燥した容器に入倒す

3. 次に注入砂粉

4. 再注入塩

Steps 5 to 8

5. 掃刀で . 拌し,充分混合してバター油糊形成

6. バター油発,直到体積が大きくなり,色が淡くなる

7. 倒入1/2のタンパク質,続け発送まで卵清とバター糊が完全に融合

8. また残りの1/2のタンパク質に注ぎ,続けて発送卵清とバター糊が完全に融合するまで

Steps 9 to 12

9. 打ち終えた後バター糊細腻で光沢があり,軽やか,色は淡白

10. 筛入ココ粉と低粉

11. 掃刀で均等にクチ糊に混ぜ

12. 準備 . 花袋と太陽花形花口(8角),用夹子で引っ張前端, これは可能予熱オーブンの上下火180°

Steps 13 to 16

13. 取 1 空鉱泉水瓶 , 切り落 1/3 残りは . 花袋を置くために , 簡単装の中糊 , きっと利落の

14. 焼盤の上油紙敷き,開始挤クチ,W型,各W終了時に下に轻圧してほしい,さもなければ面糊は花口が連れて上がり,形状影響

15. 一定の間隔を置き,焼く時は大きくなる

16. 送入予熱したオーブン,中層180°,12-15分,自分のオーブンに応じて,表面乾燥しわずかに上色すれば出炉できる

Steps 17 to 20

17. 出炉した,満室のココ香!

18. 乾燥待って後糊になって ,楽しめられるの

19. 付き添って一杯熱熱の麦片 麦香りとココ味本当に誘惑的,言えませんかそれは一楽しみ?!

20. 配して包装袋,振身一変送礼装品! 自食送人二間ない!

便利な料理のヒント

　　1.援用空鉱泉水瓶, 簡単に面糊を ⁇ 花袋に入れて入れることができ, きれい便利 ⁇