君のの方子ベースで,減ったバター . 減った糖分 . 追加米酒,香味がより濃く,味もかなり良かったと言う .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 100g
バター 60g
米酒40ミリリ
糖粉 35g
トウモロコシ粉 30g
ランベリー 30g
卵黄 1個

どのように作るか 酒香蔓越ベリークッキー

Steps 1 to 4

1. Cranberry 乾, 事前に一時間自作の米酒で浸す .

2. もし Cranberry 乾の個頭比較大であれば,先切断する必要があります (切断しすぎない) .

3. バター軟化後,糖粉を加え,混ぜ合わせ均等 .

4. 1 卵黄追加,混ぜ合わせ均等

Steps 5 to 8

5. 倒入 Cranberry 干と米酒 .

6. 筛入低筋粉粉

7. トウモロコシ starch を加え, . 拌均等

8. 混ぜ合わせ均等,成面粉 .

9. クッキー模具 で , 面粉 を 整形 .

10. そして 冷蔵庫に冷凍まで置く (約 1 時間がかかり, は冷凍ではなく冷凍オー)

11. 凍硬した方形の面粉をナイフで厚さ約0.7cmの片に切 .

12. 上下火,165度,中層,約15分